Da wir unsere Thermomix auch mit auf Reisen nehmen, freue ich immer wieder über eure Rezepte und Anregungen.
Das Buch „Unsere besten Rezepte für den Thermomix®“ von Theres und Benjamin Pluppins ist in folgende Rezept-Kategorien unterteilt:
- Brot
- Aufstrich, Senf & Sauce
- Eintopf, Suppe & Snacks
- Hauptgerichte
- Desserts und andere süße Sachen
- Getränke
Darunter verstecken sich so schmackhafte Genüsse wie „Mango-Lassi“, den viele von ihrem Lieblings-Inder kenne und „Blumenkohlsuppe“.
Mein Fazit: Das Buch enthält einige kreative Rezepte, die aber leider oft mit Fleisch zubereitet werden. Ein paar Rezept lassen sich super veganisieren. Für den Mango-Lassi nehmen ich einfach veganen Joghurt und statt Honig Reissirup oder Agavendicksaft.
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Unsere besten Rezepte für den Thermomix®
Genau nach einem solchen Buch habe ich gesucht. Das werde ich mir auf jeden Fall kaufen und ich bin jetzt schon super gespannt auf die vielen tollen Rezepte.